“Anadolu’nun tüketim alışkanlıkları ekonomiye kazandırılmalı”
Antalya Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Ali Çandır, “Anadolu’nun tüketim alışkanlıklarının harekete geçirilmesiyle, yerli üretime yönelir, bize ait olanı tüketiriz, istihdamı artırır, ekonomiyi canlandırırız” dedi. Anadolu’nun 12 bin yıllık kültürünü ve yerel ürünlerini ekonomiye kazandıran Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX) 13. kez Antalya’da kapılarını açıyor. ATB öncülüğünde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) desteğiyle, Anadolu’nun binlerce yöresel ürünü Antalya’da buluşturan YÖREX, bu yıl 9-13 Ekim'de ANFAŞ Fuarı Merkezi’nde kapılarını ziyaretçilere açacak.
ATB Başkanı Ali Çandır, Antalya Ticaret Borsası olarak TOBB’un desteğiyle yerel ve yöresel ürünlere sahip çıkmak, kaybolmaya yüz tutan ürünleri gün yüzüne çıkarıp ekonomiye kazandırmak için 16 yıl önce Yöresel Ürünler Projesi’ni hayata geçirdiklerini anımsattı. Pandemi haricinde 12 yıldır da YÖREX düzenlediklerini belirten Çandır, şunları kaydetti: “Yöresel ürünlerin ekonomiye kazandırılması önemli. Kırdan kente göçü engellemenin yolu yöresel ürünlere sahip çıkmaktan geçiyor. YÖREX yerel ve yöresel ürün üreticilerinin ekonomik gelişimine katkı sağladı. Yöresel ürünler, yerinde istihdam sağlayan geleneksel üretim biçimleriyle hem yerel ekonomiyi ayakta tutan, hem de kültürel zenginliğimizi gelecek kuşaklara aktaran mirasımızdır. Bizlere düşen de bu değeri gelecek kuşaklara aktarmaktır. İşte Yöresel Ürünler Projemiz ve YÖREX’in gerçek hedefi budur.”
“3 binin üzerinde yöresel ürünümüz coğrafi işaret alabilir”
Yöresel ürünlerin üretiminde kadınların rolünün çok önemli olduğunu vurgulayan Ali Çandır, “Dünyada coğrafi işaretli ürünlerin ekonomik değeri 200 milyar dolar civarında. Türkiye 3 binin üzerinde coğrafi işaret alabilecek yöresel ürüne sahip. Ülkemizin bu pazardan hak ettiği payı alması gerekiyor” dedi. YÖREX’te yapılan ikili görüşmelerde büyük market zincirleri ve e-ticaret siteleriyle yerel üreticilerin bir araya geldiğini ve iş bağlantıları sağladığını anımsatan Çandır, şöyle devam etti: “YÖREX geçen 12 yılda, yöresel ürünlerin ekonomiye kazandırılmasında önemli gelişme sağlandı. Gerek sanal ortamda gerekse fiziki alanda yöresel ürünlerin satışı canlandı, bu konuda önemli yatırımlar yapıldı. Geçen yıllarda olduğu gibi bu yıl da YÖREX’te çok sayıda iş bağlantısı sağlanmasını bekliyoruz. YÖREX yerel ürünlerin büyük market raflarında yer almasında önemli bir platform. Geçen yıllarda kalkınma ajanslarının da desteğiyle çok sayıda il ve yerel üretici YÖREX’e katıldı. Kalkınma ajanslarının en önemli hedefi kırsalı güçlendirmek. Kalkınma ajansları YÖREX’te yerel üreticiyi destekleyerek itici güç oldu. Kırsal kalkınmanın anahtarı yöresel ürünlerdir.’’