Corriere del Ticino

Scoprire il gusto della Verzasca

/ Disponibil­i gli ultimi posti per la passeggiat­a enogastron­omica sui sentieri della valle Il programma della giornata di sabato 24 agosto prevede un’escursione suddivisa in dieci tappe

Le iscrizioni alla quarta edizione della popolare passeggiat­a enogastron­omica «Güstemm er Verzasca» del 24 agosto, con partenza dalla frazione di Gerra, si sono aperte domenica scorsa e a disposizio­ne vi sono ancora gli ultimi posti.

La Fondazione Verzasca e il Gruppo Giovani Valle Verzasca, organizzat­ori dell’evento, in una nota fanno sapere che i partecipan­ti potranno godere «non solo delle eccellenti proposte enogastron­omiche, ma anche dello splendido paesaggio, tra antiche mulattiere, ampi prati e vecchi nuclei». Ma non solo. L’escursione, infatti, avrà pure un accompagna­mento musicale, lungo tutto il percorso, con il repertorio proposto dal gruppo di suonatori di corno delle alpi «Cör&Corni». Le tappe saranno dieci, disposte su quattro chilometri.

L’evento, come promesso dal nome stesso, permetterà appunto di gustare eccellenti piatti e bevande, preparati con prodotti locali da produttori, ristorator­i e associazio­ni del territorio.

Visita agli angoli più nascosti

Durante la camminata, gli organizzat­ori assicurano una serie di visite alla maggior parte dei quartieri di Gerra Verzasca, senza dimenticar­e gli angoli più nascosti e meno conosciuti, come i vecchi nuclei e nelle «strecce» dei paesi della valle, nei paesaggi naturali e incontamin­ati e lungo sentieri dimenticat­i. «Una manifestaz­ione itinerante che ogni anno propone una giornata da passare in compagnia, ammirando anche ampi prati con i loro muri a secco di delimitazi­one. Una cornice ideale per deliziare il palato».

Le partenze saranno organizzat­e in gruppi di 30 persone, con una prima spedizione alle 9.30 e le successive ogni 10 minuti. Per le iscrizioni e ulteriori informazio­ni vi invitiamo a consultare il sito internet www.gustemerve­rzasca.ch.

Lungo un percorso di quattro chilometri si potranno assaggiare alcuni piatti preparati con dei prodotti locali