TORRONS VICENS: tradición turronera que fusiona innovación y calidad
Enclavada en la rica tradición turronera desde 1775, Torrons Vicens se erige como un referente indiscutible en la elaboración de turrones artesanos y delicias dulces.
Esta empresa familiar, con más de dos siglos de legado, ha mantenido viva la esencia de las recetas originales de los Maestros Turroneros de Agramunt (Lleida). Desde el año 2000, los líderes actuales, Ángel Velasco y su hijo Ángel Velasco Herrero, han llevado las riendas de la compañía, preservando la elaboración tradicional y apostando por la fusión entre la tradición y la innovación.
El compromiso de Torrons Vicens con la excelencia se traduce en la colaboración con chefs de renombre internacional, como Albert Adrià y José Andrés. Juntos, exploran nuevos sabores, texturas y técnicas, dando lugar a variadas y novedosas creaciones de turrones que se presentan cada año.
Pero no solo se centran en colaboraciones con estos grandes chefs, también impresionan los sabores que han creado junto a grandes marcas.
En este ámbito destaca su Turrón Chupa Chups® Fresa & Nata, elaborado con praliné de almendra, nata y fresa con crujiente de Chupa Chups® y recubierto con chocolate blanco y chocolate Ruby.
También podemos encontrar otras increíbles propuestas como el Turrón de Jamón Enrique Tomás, en el que la excelente calidad del jamón Enrique Tomás se fusiona con el praliné de almendra y el chocolate de caramelo, proporcionando un sabor y aroma sublime. La combinación de sabores y texturas permite apreciar el crujiente jamón en todo su esplendor.
Asimismo, la oferta de Torrons Vicens se enriquece con el Turrón de Mazapán de Mandarina y Yuzu Adrià Natura, una original y refrescante variedad de turrón de mazapán elaborado con pâté de fruits de mandarina y yuzu, con un dulce toque de chocolate. Este turrón fusiona sabores y texturas, permitiendo apreciar la frescura de la mandarina, la dulzura del chocolate y el sabor cítrico y altamente aromático del yuzu.
El Turrón de Nata con Nueces Pecanas Cantonesas Albert Adrià , el Turrón Puro Cacao , el Turrón de Lichi, Frambuesa y Rosas el Turrón de Praliné de Coco con Dulce de Piña ,el Turrón Cremoso de Coco con Coco Crujiente , el Turrón Milhojas de Fresas con Nata y el Turrón de Mazapán de Plátano con Chocolate completan la lista de deliciosas novedades que la marca ha presentado este año.
Este enfoque innovador ha convertido a Torrons Vicens en un destacado referente internacional del turrón, marcando pauta con su calidad excepcional.
Una marca visionaria
Una de las estrategias clave de la empresa es la desestacionalización del turrón, transformándolo en un postre apto para todo el año. Esta visión audaz ha sido fundamental en su éxito tanto a nivel nacional como internacional, convirtiendo al turrón en un auténtico souvenir gastronómico. Desde la apertura de su primera tienda en Sitges en 2008, la expansión de Torrons Vicens no ha conocido límites, con más de 60 tiendas repartidas en las principales ciudades a nivel nacional e internacional.
Torrons Vicens ha sido pionera al llevar los turrones artesanos a las grandes superficies, consolidándose como la marca líder en el ámbito nacional. Con una presencia exportadora en la mayoría de los países del mundo, la firma ha alcanzado reconocimiento en lugares como México, Dubái, Corea del Sur y Estados Unidos, donde se ha erigido como símbolo de calidad para sus clientes.
Turrones solidarios: un compromiso con la solidaridad y la innovación
Torrons Vicens no solo destaca por su excelencia en la fabricación de turrones, sino también por su compromiso social. El Turrón Solidario, una iniciativa que alcanza su 9ª edición, representa una colaboración entre tres entidades: Hospital Sant Joan de Déu, RAC1 y Torrons Vicens. Todos los fondos recaudados a través de esta iniciativa se destinan a la investigación de enfermedades minoritarias, mostrando así el compromiso de la empresa con la responsabilidad social.
Entre los turrones solidarios encontramos el Turrón Solidario RAC1 Brownie con Nueces Pecanas , el Turrón Solidario RAC1 Praliné Avellana y el irresistible Turrón Solidario RAC1 Cremoso de Almendras.
También destacan dentro de sus propuestas solidarias los turrones realizados a cuatro manos por Albert Adrià y José Andrés: el Turrón Cherry Times yel Turrón Blando de Pistacho.
En definitiva, desde los clásicos hasta las creaciones más innovadoras, Torrons Vicens continúa cautivando los sentidos y llevando consigo la rica tradición turronera a nuevas alturas.
Estos turrones únicos y solidarios, junto con una amplia variedad de novedades, están disponibles en gourmetlavanguardia.com o llamando al 935 500 105.