Piden medidas urgentes por la detección de hepatitis A en fresas
Los hepatólogos animan a vacunarse, al ser la mejor medida contra este virus
El aviso por la detección de hepatitis A en fresas de Marruecos, recogida por la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja), está causando una enorme preocupación. La Asociación Española para el Estudio del Hígado (AEHH) mostró ayer su inquietud por la notificación emitida en el portal comunitario RASFF ( Rapid Alert System Feed and Food, por sus siglas en inglés), que habla de un riesgo «serio». «¡Cuidado con la Hepatitis A!», advierte el presidente de los hepatólogos, Manuel Romero, que explica «cuando uno come un producto contaminado puede sufrir una hepatitis que puede ir desde una leve, que no genere ningún problema, hasta una hepatitis que pueda producir un fallo hepático y requerir un trasplante».
El doctor Romero detalla que «la hepatitis A se transmite de manera fecal-oral y son las aguas residuales y las aguas en los alrededores de las desembocaduras de los ríos las que están contaminadas por el virus» que, a su vez, pueden contaminar las frutas, las verduras, hortalizas o mariscos. La notificación sobre la detección del virus en un punto de entrada de España en fresas procedentes de Marruecos, es «seria», porque supera el «nivel máximo permitido ausencia/25 g» de esta sustancia que, según subraya AVA-Asaja, «supone un peligro para la salud pública y puede haber aparecido en el alimento por regar las explotaciones con aguas fecales».
VACUNACIÓN Romero indica que la mejor forma de luchar contra la enfermedad es la vacunación. «Mientras, debemos intentar evitar que haya fuentes contaminadas. En países donde la hepatitis A es muy prevalente, hay que evitar el contacto de estas aguas contaminadas con productos que comemos, sobre todo con los crudos». La información facilitada por los hepatólogos concluye: «Es importante señalar que, a nivel epidemiológico, la disponibilidad y la implementación de la vacunación contra el VHA han reducido significativamente la incidencia y, por ende, las complicaciones de esta enfermedad en las regiones donde se ha aplicado ampliamente».