El Rinconcillo, la taberna que lleva dos siglos en manos de la misma familia
▸ Presentado el libro que radiografía 350 años de un bar legendario
‘Historia de una taberna: El Rinconcillo de Sevilla’ que repasa los 350 años de uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad, fue presentado ayer en la Fundación Caja Rural del Sur. José Luis García Palacios, presidente de Caja Rural del Sur, que abrió el acto de presentación del libro se refería a él como «una radiografía íntima de la propia sociedad sevillana, no del establecimiento».
Es un trabajo que ha llegado con retraso. La pandemia, ha hecho que la celebración del 350 aniversario de este lugar de culto sevillano haya llegado cuatro años más tarde; el cual, paradójicamente, abrió sus puertas en 1670 tras la epidemia de la peste negra.
Fátima Rosado de Rueda, autora de ‘Historia de una taberna: El Rinconcillo de Sevilla’, indaga en la historia de este establecimiento que ha pertenecido a su familia desde generaciones. Un trabajo de más de ocho años debido al largo recorrido de documentación a través de los siglos. En él, la autora ofrece «no solo la historia en pasado, sino también la presente».
En libro de 325 páginas, organizadas en nueve capítulos por periodos de tiempo desde la Edad Media, la autora recoge documentación de diversos archivos como el del Monasterio de San Clemente, al que el establecimiento perteneció hasta la Desamortización de Mendizábal.
Fue un año después, en 1837, cuando Joaquín de Rueda Bustamante tomará el testigo a su yerno Manuel Díaz de Villegas, quedando el nombre de la familia Rueda ligado al Rinconcillo hasta hoy, casi 200 años después.
A parte del recorrido histórico que Fátima de Rueda ofrece con su libro, dedica otro bloque a experiencias y anécdotas de la ciudad, que han ocurrido en el emblemático lugar. También entrevistas a parroquianos y clientes que mantienen viva su esencia. «Hay una selección de firmas de personalidades que han pasado por el Rinconcillo como la de Harrison Ford, quién quedó enamorado de nuestras espinacas».
Enrique Valdivieso, catedrático de historia del arte, recalcó el aspecto de ‘ateneo’ que rodea a la taberna, que ha visto pasar a grandes intelectuales como los hermanos Machado o Luis Cernuda. El actor contó con la presentación del documental ‘ Vivir sobre lo vivido, más de 350 años como testigo de la ciudad’ dirigido por Paco Robles en colaboración con Lola Chaves. Esta serie narrada por Antonio Barbeito y con imágenes de Eduardo Gutiérrez y Jesús Romero, se podrá visionar en el canal de YouTube. «Nacimos y ya existía, moriremos y el Rinconcillo seguirá», apuntó Robles.
Abrió en 1670 tras la peste; por su barra pasaron grandes personajes. A Harrison Ford le encantaron las espinacas