اﻟـــــــــﻤـــــــــﻘـــــــــﺎﺻـــــــــﺐ ﺗــــــــــﻌــــــــــﻤــــــــــﻞ ٣٢ ﺳـــــــــــﺎﻋـــــــــــﺔ ﻳـــــــﻮﻣـــــــﻴًـــــــﺎ
٠١ آﻻف رأس ﻃـــــــﺎﻗـــــــﺔ اﺳـــﺘـــﻴـــﻌـــﺎﺑـــﻴـــﺔ ﻟــــﻤــــﻘــــﺎﺻــــﺐ اﻟـــﺒـــﻠـــﺪﻳـــﺔ ﺗـــﻌـــﺪﻳـــﻞ ﻣــــﻮﻋــــﺪ ﻣـــــــﺰاد اﻷﺳـــــﻤـــــﺎك ﻟـــﻴـــﻜـــﻮن ﺑـــﻌـــﺪ ﺻــــــﻼة اﻟــﻔــﺠــﺮ
وﻧـــــــﻮه ﻣـــﺤـــﻤـــﺪ ﻣــــﺒــــﺎرك اﻟــﺴــﻠــﻄــﺎن ﺑـــﺠـــﺎﻫـــﺰﻳـــﺔ ﻣــﻘــﺼــﺐ ﺷـــﺮﻛـــﺔ )ودام( ﻻﺳـــﺘـــﻘـــﺒـــﺎل اﻷﻏــــﻨــــﺎم اﻟـــﻤـــﺪﻋـــﻮﻣـــﺔ ﻣـﻦ اﻟﺪوﻟﺔ ﺑﺪًءا ﻣﻦ ٩ ﻳﻮﻧﻴﻮ ُﻣﻀﻴًﻔﺎ أﻧﻪ ﺗﻢ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﺤﻤﻠﺔ ﻣﻜﺜﻔﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺪار اﻷﻳﺎم اﻟﻤﺎﺿﻴﺔ، ﺗﻢ ﺧﻼﻟﻬﺎ ﺗﻮﻋﻴﺔ اﻟﺠﻤﻬﻮر ﺑـــﺄﻫـــﻤـــﻴـــﺔ اﻟــــﺬﺑــــﺢ داﺧــــــﻞ اﻟـــﻤـــﻘـــﺎﺻـــﺐ، وذﻟـــــــﻚ ﻣــــﻦ أﺟــــــﻞ اﻟـــﻤـــﺤـــﺎﻓـــﻈـــﺔ ﻋـﻠـﻰ ﺳﻼﻣﺘﻬﻢ ﺑﺎﻟﻨﻈﺮ إﻟﻰ ﺧﻀﻮع ﻋﻤﻠﻴﺎت اﻟـﺬﺑـﺢ ﺑﺎﻟﻤﻘﺎﺻﺐ ﺑﺎﻟﻜﺎﻣﻞ ﻟـﻺﺷـﺮاف اﻟـﺒـﻴـﻄـﺮي ﻧــﺎﺻــﺤــﺎ اﻷﻫـــﺎﻟـــﻲ ﺑــﻀــﺮورة اﻟﺬﺑﺢ داﺧـﻞ اﻟﻤﻘﺎﺻﺐ، وﻟﻔﺖ إﻟﻰ أن ﻋـــﺪد أﻋـــﻀـــﺎء اﻟــﻔــﺮﻳــﻖ اﻟـﻄـﺒـﻲ ﺑﺎﻟﻘﺴﻢ ﻳـﺒـﻠـﻎ ٨١ ﻃــﺒــﻴــﺒًــﺎ ﺑــﻴــﻄــﺮﻳًــﺎ، ﻳـﺨـﺘـﱡﺼـﻮن ﺑــﺎﻹﺷــﺮاف ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻘﺎﺻﺐ واﻟﻤﻼﺣﻢ وﺳﻮق اﻟﺴﻤﻚ، ﻛﻤﺎ أن ﻫﻨﺎك ﻣﻔﺘﺸﻴﻦ ﻣﻌﻨﻴﻴﻦ ﺑﺎﻟﻤﻄﺎﻋﻢ وﺑـﺎﻗـﻲ اﻷﻧﺸﻄﺔ، ﻳﺘﻢ ﺗﻮزﻳﻌﻬﻢ ﻋﻠﻰ وردﻳـــﺎت، ﺗﺒﺪأ ﻣﻦ أول ﻳـــﻮم إﺟـــــﺎزة اﻟــﻌــﻴــﺪ، أي ﻣـــﻦ ﻳـﻮم وﻗﻔﺔ ﻋﺮﻓﺔ، وﻗﺎل إن ﺑﻠﺪﻳﺔ أم ﺻﻼل ﺗـــﺸـــﺮف ﻋــﻠــﻰ أﻛـــﺜـــﺮ ﻣـــﻦ ٠٠٦ ﻣـﻨـﺸـﺄة ﻏــﺬاﺋــﻴــﺔ ﺗـﺎﺑـﻌـﺔ ﻟـﻬـﺎ ﺟــﻐــﺮاﻓــﻴــﺎ ﺑـﺨـﻼف اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ واﻟﻤﺨﺎزن اﻟﻠﻮﺟﺴﺘﻴﺔ.
اﻟﻤﻨﺸﺂت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ
وﺑﻌﻴﺪا ﻋـﻦ اﻟﻤﻘﺎﺻﺐ أﻛـﺪ ﻣﺤﻤﺪ ﻣــﺒــﺎرك اﻟـﺴـﻠـﻄـﺎن أن ﻗـﺴـﻢ اﻟـﺮﻗـﺎﺑـﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ ﺑﺒﻠﺪﻳﺔ أم ﺻﻼل ﻗﺎم ﺑﺤﻤﻠﺔ أﺧـــــــﺮى اﺳـــﺘـــﻬـــﺪﻓـــﺖ اﻟـــﺘـــﺮﻛـــﻴـــﺰ ﻋــﻠــﻰ اﻟﻤﻨﺸﺂت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ، اﻷﻛﺜﺮ ﻧﺸﺎﻃﺎ ﻓﻲ اﻟﻌﻴﺪ ﻣﺜﻞ اﻟﻤﻄﺎﺑﺦ وﻣﺤﺎل اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت واﻟﺨﻀﺮاوات واﻟﻔﻮاﻛﻪ، وﻣﺤﺎل ﺑﻴﻊ اﻷﺳﻤﺎك وﻛﺬﻟﻚ اﻟﻤﻄﺎﻋﻢ.
وﻧﻮه ﺑﺄﻧﻪ ﺗﺰاﻣﻨﺎ ﻣﻊ اﻟﻴﻮم اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ ﻟـــﺴـــﻼﻣـــﺔ اﻷﻏـــــﺬﻳـــــﺔ، اﻟــــــﺬي ﻳــــﻮاﻓــــﻖ ٧ ﻳـــﻮﻧـــﻴـــﻮ ﺗـــﺤـــﺖ ﺷـــﻌـــﺎر »اﻟـــﺘـــﺄﻫـــﺐ ﻏـﻴـﺮ اﻟـــﻤـــﺘـــﻮﻗـــﻊ« ﺗـــﻢ اﻟـــﻘـــﻴـــﺎم ﺑــﺤــﻤــﻠــﺔ ﻋـﻠـﻰ ﻣـــﺤـــﺎل ﺑـــﻴـــﻊ »اﻟــــﺸــــﺎورﻣــــﺎ« ﻟــﻠــﺘــﺄﻛــﻴــﺪ ﻋــﻠــﻰ أﻫــﻤــﻴــﺔ اﻟـــﻤـــﻤـــﺎرﺳـــﺎت اﻟـﺼـﺤـﻴـﺔ ﺧـﻼل إﻋــﺪاد ﻣﺜﻞ ﻫـﺬه اﻷﻏـﺬﻳـﺔ ﻋﻠﻰ وﺟـــﻪ اﻟــﺨــﺼــﻮص واﻻﻟـــﺘـــﺰام ﺑﺘﻄﺒﻴﻖ اﻟـﻤـﻮاﺻـﻔـﺎت واﻟـﻤـﻘـﺎﻳـﻴـﺲ اﻟﺨﻠﻴﺠﻴﺔ، ﻧــــﻈــــﺮا ﻷن ﺑـــﻌـــﺾ اﻟــــﻤــــﻮاد اﻟــﻐــﺬاﺋــﻴــﺔ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻓﻲ إﻋﺪادﻫﺎ ﻣﻦ اﻟﻤﻮاد ﻋـﺎﻟـﻴـﺔ اﻟـﺨـﻄـﻮرة، وﻳﺘﻄﻠﺐ إﻋـﺪادﻫـﺎ إﺟـــــــﺮاءات دﻗــﻴــﻘــﺔ ﻟــﻠــﻤــﺤــﺎﻓــﻈــﺔ ﻋـﻠـﻰ ﺳﻼﻣﺘﻬﺎ وﺟﻮدﺗﻬﺎ.
وﻓــــﻴــــﻤــــﺎ ﻳـــﺘـــﻌـــﻠـــﻖ ﺑـــــﺴـــــﻮق اﻟـــﺴـــﻤـــﻚ ﺑﺎﻟﺒﻠﺪﻳﺔ أوﺿـﺢ رﺋﻴﺲ ﻗﺴﻢ اﻟﺮﻗﺎﺑﺔ اﻟـﺼـﺤـﻴـﺔ ﺑـﺒـﻠـﺪﻳـﺔ أم ﺻـــﻼل ﺑــﺄﻧــﻪ ﻓﻲ
أول ﻳـﻮم ﻋﻴﺪ، ﻋـﺎدة ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﻫﻨﺎك ﺗﻮﺟﻴﻬﺎت ﺑﻐﻠﻖ ﺳﻮق اﻟﺴﻤﻚ ﻓﻲ ﻫﺬا اﻟـــﻴـــﻮم وﻳـــﺒـــﺪأ اﻟــﻌــﻤــﻞ ﻣـــﻦ ﺛـــﺎﻧـــﻲ أﻳـــﺎم اﻟﻌﻴﺪ.
وﻗﺎل: ﻧﻈﺮا ﻟﺪﺧﻮل ﻓﺼﻞ اﻟﺼﻴﻒ وارﺗﻔﺎع درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ﻓﺈن ﻋﻤﻠﻴﺎت اﻟــــﺮﻗــــﺎﺑــــﺔ واﻟـــﺘـــﻔـــﺘـــﻴـــﺶ ﻋـــﻠـــﻰ اﻟـــﺴـــﻮق ﺗﺘﻀﻤﻦ اﻟﺘﺄﻛﺪ ﻣـﻦ ﺳﻼﻣﺔ اﻟﺘﻜﻴﻴﻒ ﻓﻲ ﺳﺎﺣﺔ اﻟﻤﺰاد، ﻛﻤﺎ أﻧﻪ ﻳﺘﻢ ﺗﻌﺪﻳﻞ ﻣـﻮﻋـﺪ ﺑــﺪء اﻟــﻤــﺰاد ﻟﻴﻜﻮن ﺑﻌﺪ ﺻﻼة اﻟﻔﺠﺮ ﻻﻓـﺘـﺎ إﻟــﻰ أن اﻟــﻤــﺰاد ﻳﺴﺘﻘﺒﻞ ﻣـﺎ ﺑﻴﻦ ٠٣ إﻟــﻰ ٠٠١ ﻃـﻦ ﻳـﻮﻣـﻴـﺎ ﻣﻦ اﻷﺳﻤﺎك اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ، ﺧﻼﻓﺎ ﻟﻠﻤﺴﺘﻮردة وذﻟـــــﻚ ﺑــﺤــﺴــﺐ ﺣـــﺎﻟـــﺔ اﻟـــﺠـــﻮ وﻣــــﺎ إذا ﻛﺎﻧﺖ ﻫﻨﺎك رﻳﺎح ﺷﺪﻳﺪة ﻣﻦ ﻋﺪﻣﻪ، وأﺷــــﺎر إﻟـــﻰ أن اﻟـﺤـﻤـﻼت اﻟﺘﻔﺘﻴﺸﻴﺔ ﻟـــﻠـــﻘـــﺴـــﻢ ﺳــــــــﻮف ﺗـــــﻜـــــﻮن ﻣـــﺴـــﺘـــﻤـــﺮة ﻃــﻮال أﻳــﺎم اﻟﻌﻴﺪ ﻟﻠﺘﺄﻛﺪ ﻣـﻦ ﺗﻄﺒﻴﻖ اﻟﻤﻤﺎرﺳﺎت اﻟﺼﺤﻴﺔ، ﻓﻲ ﻇﻞ زﻳﺎدة ﺿــﻐــﻂ اﻟــﻌــﻤــﻞ وارﺗـــﻔـــﺎع اﻟــﻄــﻠــﺐ ﻋﻠﻰ اﻟــﻤــﻄــﺎﻋــﻢ، ﻣــﻀــﻴــﻔــﺎ أﻧــــﻪ ﺗـــﻢ ﺗﺸﻜﻴﻞ ﻓـــﺮﻳـــﻖ ﻳــﻌــﻤــﻞ ﻋــﻠــﻰ ﻣـــــﺪار ٤٢ ﺳــﺎﻋــﺔ ﻻﺳــﺘــﻘــﺒــﺎل اﻟـــﺸـــﻜـــﺎوى ﻣـــﻦ اﻟـﺠـﻤـﻬـﻮر ﻋﻠﻰ رﻗﻢ »٤٨١« ﺑﺎﻟﺘﻨﺴﻴﻖ ﻣﻊ إدارة اﻻﺗﺼﺎل اﻟﻤﻮﺣﺪ ﺑﺎﻟﻮزارة.