إﻋﺎدة اﻓﺘﺘﺎح ﻣﻄﻌﻢ »اﻟﺘﺮاس« ﺑﻔﻨﺪق اﻟﻤﺮﻗﺎب
أﻋﻠﻨﺖ ﻓﻨﺎدق ﺳﻮق واﻗﻒ ﻋﻦ إﻋـــﺎدة اﻓـﺘـﺘـﺎح ﻣﻄﻌﻢ »اﻟــﺘــﺮاس« اﻟـــــﻮاﻗـــــﻊ ﻓـــــﻲ ﻓــــﻨــــﺪق اﻟـــﻤـــﺮﻗـــﺎب ﺑــﺤــﻠــﺘــﻪ اﻟــــﺠــــﺪﻳــــﺪة، وذﻟــــــﻚ ﻓـﻲ إﻃــــﺎر ﺳــﻌــﻲ اﻟــﻤــﺠــﻤــﻮﻋــﺔ اﻟـــﺪاﺋـــﻢ ﻟــﻠــﺘــﻤــﻴــﺰ وﺗـــﻮﻓـــﻴـــﺮ أﻗـــﺼـــﻰ ﺳـﺒـﻞ اﻟــــﺮاﺣــــﺔ ﻟــﻀــﻴــﻮﻓــﻬــﺎ، ﻣـــﻦ ﺧـــﻼل ﻗــﺎﺋــﻤــﺔ ﻣــﺒــﺘــﻜــﺮة ﺗــﺘــﻤــﺤــﻮر ﺣــﻮل أﺻﺎﻟﺔ اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﻤﺤﻠﻲ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪي ﻟــﺘــﻘــﺪﻳــﻢ ﺗــﺸــﻜــﻴــﻠــﺔ ﻣــﺘــﻨــﻮﻋــﺔ ﻣـﻦ اﻷﻃـﺒـﺎق ﺑﻠﻤﺴﺔ ﻋﺼﺮﻳﺔ ﺗﻨﺎﺳﺐ ﻛـــﺎﻓـــﺔ اﻷذواق وﺗـــﺮﺗـــﻘـــﻲ ﻟـﻜـﺎﻓـﺔ اﻟـــﺘـــﻄـــﻠـــﻌـــﺎت، واﻟــــﻤــــﻌــــﺪة ﻃـــﺒـــﻘـــﺎ ﻷﻋــﻠــﻰ اﻟـﻤـﻌـﺎﻳـﻴـﺮ اﻟــﺘــﻲ ﺗﻌﺘﻤﺪﻫﺎ ا ﻟﻤﺠﻤﻮ ﻋﺔ .
ﻳﻌﺪ »اﻟـﺘـﺮاس« وﺟﻬﺔ ﻣﻤﻴﺰة وﻣﺤﻄﺔ ﺗﺮاﺛﻴﺔ ﺗﻤﻨﺢ اﻟﻀﻴﻮف اﻟـــﻔـــﺮﺻـــﺔ ﻟـــﻼﺳـــﺘـــﻤـــﺘـــﺎع ﺑــﺄﺷــﻬــﻰ اﻷﻃـــــﺒـــــﺎق وﺗـــﺠـــﺮﺑـــﺔ ﺿـــﻴـــﺎﻓـــﺔ ﻻ ﺗـــﻨـــﺴـــﻰ، وذﻟــــــﻚ ﺑــﻔــﻀــﻞ ﻣــﻮﻗــﻌــﻪ اﻟـــﻤـــﻤـــﻴـــﺰ وﺻـــﺎﻟـــﺘـــﻴـــﻪ اﻟـــﺪاﺧـــﻠـــﻴـــﺔ واﻟـﺨـﺎرﺟـﻴـﺔ اﻟـﺘـﻲ ﺗﺠﺴﺪ ﺟﻮﻫﺮ اﻟـــﺜـــﻘـــﺎﻓـــﺔ اﻟـــﻘـــﻄـــﺮﻳـــﺔ، ﺑـــــــﺪءا ﻣـﻦ اﻷﻟــﻮان اﻟﻨﺎﺑﻀﺔ ﺑﺎﻟﺤﻴﺎة وﺻـﻮﻻ إﻟـﻰ اﻹﻃـﻼﻟـﺔ اﻟﺨﻼﺑﺔ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟـــُﺸـــﺮﻓـــﺔ اﻟــُﻤــﻄــﻠــﺔ ﻋــﻠــﻰ اﻟـــﺴـــﻮق، ﻟــﻴــﺘــﺴــﻨــﻰ ﻟــﻠــﻀــﻴــﻮف اﻻﺳــﺘــﻤــﺘــﺎع
ﺑــــﺘــــﺠــــﺮﺑــــﺔ ﻃـــــﻌـــــﺎم ﺷــــﻬــــﻴــــﺔ ﻣـــﻦ اﻟـــﻤـــﺄﻛـــﻮﻻت اﻟــﻤــﺤــﻠــﻴــﺔ اﻷﺻــﻴــﻠــﺔ وﺳــــــــﻂ أﺟــــــــــــﻮاء ﻏــــﻨــــﻴــــﺔ ﺗــــﺜــــﺮي ﺣﻮاﺳﻬﻢ.
ﺗﺘﻤﻴﺰ ﻗﺎﺋﻤﺔ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﺠﺪﻳﺪة اﻟـــﺨـــﺎﺻـــﺔ ﺑــﻤــﻄــﻌــﻢ »اﻟـــــﺘـــــﺮاس« ﺑـــﻮﺟـــﻮد ﺧــــﻴــــﺎرات ﻣــﺘــﻨــﻮﻋــﺔ ﻣـﻦ اﻟــﻤــﺄﻛــﻮﻻت اﻟـﻤـﺤـﻠـﻴـﺔ اﻟـﺘـﻘـﻠـﻴـﺪﻳـﺔ اﻷﺻــــﻴــــﻠــــﺔ واﻟــــﻌــــﺮﻳــــﻘــــﺔ ﺑــﻠــﻤــﺴــﺔ ﻋﺼﺮﻳﺔ إﺑﺪاﻋﻴﺔ وﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﻘﺪﻳﻢ ﺣــﺪﻳــﺜــﺔ، ﺣـﻴـﺚ ﻳـﻨـﻔـﺮد ﻛــﻞ ﻃﺒﻖ ﺑـــﻤـــﺬاق ﻓــﻨــﻲ ﺧـــﺎص ﺑـــﻪ، وﺗـﻀـﻢ أﻓــــﻀــــﻞ اﻟـــﻨـــﻜـــﻬـــﺎت واﻟـــﻤـــﻜـــﻮﻧـــﺎت اﻟــﻤــﺤــﻠــﻴــﺔ اﻟـــﻄـــﺎزﺟـــﺔ اﻟـــﺘـــﻲ ﻳـﺘـﻢ ﺗـﻘـﺪﻳـﻤـﻬـﺎ ﺑــﺄﺳــﻠــﻮب راق وﻓــﺮﻳــﺪ ﺗﺒﺮز ﺗﺮاث ﻗﻄﺮ اﻟﻐﻨﻲ واﻟﻤﻌﺪة ﻋﻠﻰ أﻳﺪي ﻓﺮﻳﻖ اﻟﻄﻬﻲ اﻟﻤﺘﻤﻴﺰ.
وﺗــﺘــﻀــﻤــﻦ ﻗــﺎﺋــﻤــﺔ »اﻟـــﺘـــﺮاس« ﺧــﻴــﺎرات ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ ﻣـﻦ اﻟﺴﻠﻄﺎت واﻟـﻤـﻘـﺒـﻼت اﻟـﺴـﺎﺧـﻨـﺔ، وﺗﺸﻜﻴﻠﺔ ﻣﺘﻤﻴﺰة ﻣﻦ اﻟﻤﺄﻛﻮﻻت اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ واﻟــﺘــﻲ ﺗﺸﻤﻞ اﻟﻠﺤﻮم اﻟـــﺤـــﻤـــﺮاء واﻟــﺒــﻴــﻀــﺎء واﻷﺳـــﻤـــﺎك وأﻃـــﺒـــﺎق اﻟــﻤــﺠــﺒــﻮس واﻟــﺒــﺮﻳــﺎﻧــﻲ واﻟـــــﺼـــــﺎﻟـــــﻮﻧـــــﺔ، ﺑــــﺎﻹﺿــــﺎﻓــــﺔ إﻟــــﻰ أﻃـــﺒـــﺎق ﺷـﻬـﻴـﺔ ﻣـــﻦ ﻗــﺴــﻢ اﻟــﺸــﻮاء اﻟﻐﻨﻲ. ﻛﻤﺎ ﺗﻮﻓﺮ ﻗﺎﺋﻤﺔ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﻤﺒﺘﻜﺮة ﺗﺸﻜﻴﻠﺔ ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ وﻏﻨﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺄﻛﻮﻻت اﻟﻔﺎﺧﺮة أﺑﺮزﻫﺎ أﺻــــﻨــــﺎف اﻟــــﺘــــﻨــــﺪور اﻟـــﻤـــﺘـــﻨـــﻮﻋـــﺔ، اﻟـــﺘـــﻲ ﺗــﺘــﻀــﻤــﻦ ﻣـــﺰﻳـــًﺠـــﺎ ﻣــﻤــﻴــًﺰا ﻣـﻦ اﻟـﺘـﻮاﺑـﻞ اﻟﻌﺮﻳﻘﺔ، ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟـــــﻰ ﺧــــﻴــــﺎرات أﻃــــﺒــــﺎق اﻟـــﻜـــﺎري اﻟﻤﺘﻌﺪدة.