El Heraldo de Mexico

MODELO SOSTENIBLE

ChopValue recicla anualmente 10 millones de palillos de bambú

- JAIME_NP@YAHOO.COM / @JANUPI

ada vez son más las empresas que desde su nacimiento desarrolla­n estrategia­s para mitigar el impacto ambiental, a través de prácticas como el reciclaje, la reducción de desechos, el uso de energías renovables, etc.

Estas compañías se caracteriz­an por generar productos de consumo tradiciona­l utilizando materiales y procesos de producción sustentabl­es o bien, pueden concentrar­se en crear nuevos productos que sean reuti

Clizables y que el proceso de su fabricació­n no contamine.

Tal es el caso de ChopValue, que en México fundó y dirige Arturo Katz, dedicada a reciclar anualmente 10 millones de palillos de bambú, mediante las sinergias que tiene con más de 200 restaurant­es de comida asiática como Sushi Roll, Suhi Itto, El Japonez, entre otros, que han encontrado en esta firma una manera de contribuir de manera positiva con el medio ambiente.

Además de mitigar el impacto ambiental, esta empresa le encuentra el lado rentable a este utensilio caracterís­tico en este tipo de restaurant­es al darles una nueva vida y fabricar productos artesanale­s como muebles de oficina, porta celulares, mesas, libreros, repisas, entre otros 100 productos.

Eso no es todo, el modelo de franquicia de ChopValue permite instalar cada vez más fábricas transforma­doras a lo largo de la República al ofrecer un programa muy atractivo para pequeños emprendedo­res que deseen tomar acción y liderar el cambio rumbo a un México más sostenible y libre de basura.

Los modelos de franquicia van desde una PopUp Store, que permite a jóvenes emprendedo­res arrancar su propio negocio, hasta modelos de Micro Fábricas “Llave en mano” para desarrolla­r la marca en diferentes estados de la República.

Este modelo permite que el trabajo de recolecció­n y distribuci­ón sea mucho más sencillo y va a permitir que el proyecto se expanda mucho más rápido a todo el país. Para el siguiente año, esta firma se ha planteado llegar a los 15 millones de palillos sólo en la capital del país.

TOMA ESTAFETA

México se perfila como un epicentro estratégic­o para los negocios en las siguientes décadas, y de ahí la importanci­a de que las empresas globales en México aprovechen las oportunida­des del nearshorin­g. Ayer se dio el relevo en la presidenci­a del consejo de Empresas Globales.

Manuel Bravo, presidente y director general de Bayer México, conducirá a la organizaci­ón por los siguientes dos años. También tomaron protesta como miembros del comité ejecutivo los directores generales y presidente­s para México de 3M, AXXA, ABB, CPKansas City, Daimeler Truck, Danone, GE Vernova y Nissan.

Las empresas globales buscarán socializar su iniciativa 20 Ideas para México que presentaro­n en febrero con el gabinete de la presidenta electa Claudia Sheinbaum, y acompañar a su sexenio con una serie de innovadora­s propuestas. También tendrán un papel destacado en las conversaci­ones de revisión del T-MEC en 2026, cuyo proceso iniciará tan pronto como 2025.

El modelo de franquicia de ChopValue permite instalar más fábricas transforma­doras

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JAIME NÚÑEZ #OPINIÓN

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