Mate (Germany)

WALDORF ASTORIA

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PTEXT: OLAF ALP latte Island liegt 130 Kilometer südlich von Mahé und ist von tierreiche­n Meeresri•en und Lagunen umgeben. Die fünfzig Villen mit Meerblick be„nden sich an der West- und Südseite der Insel und reichen von ein bis drei Schlafzimm­ern mit weitläu„gen Gärten. Die fächerförm­ig angelegten Innenräume strahlen moderne, schlichte Eleganz aus mit Holzböden, erdfarbene­n Badezimmer­n mit frei stehenden weißen Badewannen. Bodentiefe Fenstertür­en führen auf eine große Terrasse samt In„nitypool und einem üppigen Garten, der von hoch aufragende­n Kokospalme­n gesäumt wird. Alle Gebäude sind vom Strand zurückgese­tzt, damit die Karettschi­ldkröten ungestört ihre Eier ablegen können.

Für eine Insel, die nur etwas mehr als einen halben Quadratkil­ometer groß ist, bietet das Waldorf Astoria eine Fülle von Aktivitäte­n, darunter kreolische Kochkurse, Kitesur„ng, Fliegen„schen, Tauchkurse für

FOTOS: HENDRIK TECHEL

Anfänger bis zum Divemaster, Katamaranf­ahrten, Tennis, ein Fitnessstu­dio und geführte Ri•wanderunge­n. In naher Zukunft werden auch Walbeobach­tungen möglich sein. In den kristallkl­aren Gewässern wimmelt es von Karettschi­ldkröten, Grünen Schildkröt­en, Baby-RiÒaien, Zitronenha­ien und verschiede­nen Rochenarte­n.

Das Restaurant Maison des Epices serviert ein kreolisch inspiriert­es Fusionsmen­ü in einem stimmungs

vollen, retro-tropischen Interieur. Im Restaurant Moulin werden für Gerichte, die auf p—anzlicher Basis bestehen, Produkte aus dem eigenen Garten verwendet. Tagsüber serviert La Perle mediterran­e Küche auf einer Terrasse am Pool. Für Drinks bei Sonnenunte­rgang bietet die Bar Lalin einen herrlichen Blick auf den Ozean, während die Bar Torti am Pool 37 verschiede­ne Ginsorten serviert.

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