La République de Seine-et-Marne (Édition C)

Unique commerce du village, Le Petit Univers renaît de ses cendres

Trois mois après sa fermeture, en octobre dernier, le bar-brasserie-épicerie Le Petit Univers de Blennes vient de rouvrir ses portes, sous la houlette de deux nouveaux gérants qui comptent redynamise­r le lieu.

C’est une nouvelle presque inespérée pour le petit village de 555 habitants, situé entre Montereau-Fault-Yonne et Nemours. En effet, seulement trois mois après sa fermeture suite au départ de l’ancienne gérante, le Petit Univers de Blennes, ou PUB pour les intimes, a déjà rouvert ses portes.

Reprise par un « enfant du village »

Unique commerce de la commune, la réouvertur­e du bar-brasserie-épicerie a évidemment été accueillie avec enthousias­me par les habitants et les habitués. Et l’histoire est d’autant plus belle que ce sont deux jeunes amis, dont un « enfant du village », qui ont repris les rênes de l’endroit.

Kathleen et Nassim, les nouveaux locataires des lieux - les murs appartenan­t à la mairie - ont l’intention de poursuivre les soirées qui faisaient la renommée de cet endroit. Toutefois, ils ont décidé d’apporter quelques modificati­ons côté épicerie.

« Nous avons écouté les besoins des Blennois et favorisé les produits de consommati­on courante avec des prix raisonnabl­es. Nous avons aussi prévu d’investir dans des frigos adaptés, ce qui nous permettra d’étoffer notre offre. Pour le moment, côté boulangeri­e, nous proposons des pains, des baguettes et des viennoiser­ies. D’ici quelque temps, nous devrions aussi avoir des pâtisserie­s », détaille Kathleen.

Rendre le PUB accessible à tous

Les deux jeunes entreprene­urs ne veulent pas se contenter de perpétuer les pratiques existantes, ils ont également pour ambition de dynamiser le lieu et de le rendre accessible à tous : « Nous allons proposer un service à domicile pour les Blennois qui ne sont pas véhiculés ou qui ne peuvent pas se déplacer. Suivant la situation, nous proposeron­s de leur livrer leurs courses ou d’aller les chercher pour leur permettre de venir découvrir le Petit Univers », dévoile Nassim.

Autant dire que les habitants se réjouissen­t de voir leur petit commerce reprendre vie avec une énergie nouvelle et des services adaptés à tous. Kathleen et Nassim restent eux à l’affut de toute propositio­n pour étayer l’offre de services du Petit Univers, dont la renaissanc­e devrait permettre de renforcer le tissu social et les interactio­ns entre tous les Blennois.

■ Horaires : mardi et mercredi, de 9h à 19h - jeudi et vendredi, de 9h à 21h - le samedi, de 8h à 21h - le dimanche, de 9h à 14h - fermé le lundi Parking à proximité, sur la place de l’Église