QUELLES SONT LES ENSEIGNES PRÉFÉRÉES DES FRANÇAIS ?
En 2023, 20,6 milliards d'euros de chiffre d’affaires ont été réalisés par le secteur de la restauration rapide en France. Au pays de la gastronomie, les Français se tournent toujours plus vers les fast-foods, par manque de temps ou de motivation pour cuisiner. Mais quelles sont leurs 10 enseignes préférées ?
À partir des avis Google, la start-up Vasano a extrait les 10 enseignes de restauration rapide recueillant les meilleures notes en France. Une analyse qui s’appuie sur les 573 976 avis déposés sur les fiches Google Business Profile des principales enseignes au cours des six derniers mois. La start-up a fait la moyenne des notes des fiches Google et des notes données entre janvier et juillet 2024, ramenées au nombre d’avis par établissement. Selon ce classement, la première enseigne plébiscitée par les Français est Burger King, devant son rival McDonald’s qui arrive en 7e position. On retrouve KFC en deuxième position de ce classement. L’enseigne qui mise sur le poulet frit s’est imposée dans le paysage avec ses 363 restaurants en France. Elle ambitionne de passer la barre des 400 restaurants cette année.
Sur le même créneau, on retrouve l’enseigne Subway en 5e position et Quick en 10e. Deux enseignes qui ont connu des bouleversements puisque la master franchise française Subway et ses 375 restaurants ont été rachetés en début d’année par le fonds d’investissement britannique McWin Capital Partners, tandis que Quick revient doucement, trois ans après sa reprise par un fonds américain.
Enfin, on retrouve Sushi Shop sur la troisième marche du podium, qui a enregistré une progression de 16,7% sur ses notes Google en 2024. Le reste du classement appartient à des enseignes de type coffee shop et boulangerie, avec la chaîne française Columbus Café & Co en 4e position, l’Américain Starbucks en 6e position, et les enseignes françaises Paul et La Croissanterie, respectivement en 8e et 9e position. À noter que la restauration rapide a enregistré, en quatre ans, "une hausse de
30 % de son chiffre d’affaires, contrairement à la restauration traditionnelle qui n’a progressé que de 4 % et a même perdu 217 établissements",
"Dans l’immobilier, ce qui compte pour les clients, c’est d’avoir un conseiller connecté et réactif" Xavier Belvaux, directeur général de We Invest France.