Veja São Paulo

ROTA FERVILHANT­E

ENDEREÇOS BADALADOS PARA COMER E BEBER (OU FAZER UMA PAUSA) DURANTE A MARATONA DA SP-ARTE

ALMOÇO OU JANTAR

> CUIA RESTAURANT­E E BAR No térreo do Edifício Copan, o endereço da chef Bel Coelho divide o espaço com a livraria Megafauna. O cardápio de culinária nacional sugere o peixe do dia ao molho de tucupi com salada de feijão-manteiguin­ha e farinha-d’água (R$ 93,00). Avenida Ipiranga, 200, loja 48 (Edifício Copan), centro, e 959818555. @cuia_cafe. $$

> PING YANG THAI

BAR & FOOD

A culinária da Tailândia dá o tom ao menu da pequena casa, a estreia do ano pelo COMER & BEBER 2023. Tem cozinha sob a liderança de Maurício Santi, que prepara opções como gaeng kiaw wan hed (R$ 86,00), curry verde que banha os cogumelos eryngui, portobello e shiitake. É recomendáv­el fazer reserva. Rua Doutor Melo Alves, 767, Jardim Paulista, 3086-3785. ¡

@pingyangsp. $$

A unidade pioneira fica na cobertura do MAC-USP e tem vista para diferentes pontos da cidade. De prato principal, uma sugestão é a picanha de cordeiro grelhada, que vem cortada em medalhões com purê de castanha-de-caju, ervas, vagem-holandesa e picles de cebola (R$ 125,00). Pertence aos mesmos donos do Selvagem, um dos bons espaços para comer no Parque Ibirapuera. Avenida Pedro Álvares Cabral, 1301, 8º andar (MAC-USP), Ibirapuera, e 2658-3188. ¡ vistasaopa­ulo.com. br. $$$

PARA BRINDAR

> BAR DOS ARCOS

Com costumeira­s filas, o bar está instalado nas fundações do Theatro Municipal, com seus arcos, paredes de tijolo e balcões iluminados. A carta de drinques recém-renovada homenageia a artista Lygia Clark. São opções como geometria sagrada (gim, redução de jabuticaba, xarope de açúcar, suco de limão e aquafaba), que custa R$ 37,00. Praça Ramos de Azevedo, s/nº, centro, x Anhangabaú, 98456-8732. ¡

@bardosarco­s. $

Em um prédio antigo no centro, o lugar tem terraço ao ar livre e um salão de boa acústica que acaba virando uma pistinha animada. O bar recebe um público entre 25 e 40 anos que invariavel­mente enfrenta alguma espera para entrar. DJS tocam diferentes matizes de eletrônica, jazz, soul e brasilidad­es. Para beber, há drinques como o matita perê (uísque escocês, gengibre, tucupi preto e coentro; R$ 42,00). Rua Martins Fontes, 91, 11º andar (Edifício Carlos Rusca), centro, x República, 91570-0444. ¡

@matizbarsp.

PAUSA NO MEIO DA TARDE > AMAY

Não muito longe do Parque Ibirapuera,

o lugar levou o prêmio de melhor doceria pelo guia VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2023. A confeiteir­a Aya Tamaki faz ótimos doces com a ausência de glúten e com alguma influência japonesa. A charlotte de frutas (R$ 27,50) é uma delas. Recebe creme bavaroise da fruta cítrica yuzu, cobertura de frutas vermelhas e biscoitos que lembram o champanhe no entorno. Rua Cubatão, 305, Paraíso, 38877966. @amay.doces. $

(Com Saulo Yassuda)