KÖSTLICH MARINIEREN UND GRILLEN
Was die Wiberg Gourmetsaucen alles können
Sobald die Temperaturen steigen, werden die Griller auf Vordermann gebracht und die Saison kann starten. Für den ultimativen Genuss der »Kost vom Rost« dürfen vielfältige Marinaden und Saucen aus dem Wiberg Sortiment auf keinen Fall fehlen.
MARINIEREN & VERFEINERN IM HANDUMDREHEN
Saucen und Dips sind praktische Helfer in der Küche und verleihen Gerichten nicht nur Geschmack und Charakter. Sie können diese auch auf vielfältige Weise veredeln. Die richtige Sauce kann nämlich als Marinade verwendet werden und so den Unterschied zwischen einem guten und einem großartigen Gericht ausmachen.
Beispielsweise glacieren kreative Küchen-pro s zum Ende des Grillens die Rippchen großzügig mit der Smoked Honey BBQ Sauce. So kommt nicht nur der Geschmack ins Fleisch, sondern überdies auch eine ansprechende
Optik auf den Teller. Und vergessen Sie beim Servieren nicht, etwas extra Smoked Honey BBQ Sauce zum Dippen auf den Tisch zu stellen! Fans der asiatischen Küche verwenden zum Marinieren die Wiberg Teriyaki Sauce und zaubern so im Handumdrehen beispielweise authentische Asia Drumsticks.
VARIANTEN OHNE ENDE
Als Basis eignen sich viele Wiberg Gourmetsaucen wunderbar für all jene, die individualisieren oder gar polarisieren möchten. So ist etwa eine brasilianische Mangosalsa blitzschnell auf dem Teller: Einfach fein gewürfelte Mangos und rote Zwiebeln, zusammen mit frisch gehacktem Koriander und einem Schuss Erdnuss-öl zur Tropical BBQ Sauce rühren, perfekt abgerundet wird mit Grillbrasil Style. Die Barbecue Sauce wiederum verwandelt sich mit frischem Limettensaft und -abrieb in ein würziges Tomaten-limettenrelish mit Chili. Eine Brise
Cayennepfeffer sorgt für Schärfe in der gewünschten Abstufung. Besonders edel ankiert eine Whiskey-pfeffer-glace beispielsweise hochwertige Steaks. Dazu wird die Smoked Honey BBQ Sauce mit rauchigem Whiskey sowie Wiberg Röstzwiebel und Wiberg Pfeffer-cuvée verrührt.
Die Wiberg Rezeptideen und alle Produkte nden Sie auf