Perfil Cordoba

Próxima cita

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El viernes 30 de agosto habrá una nueva edición del ciclo Bar Abierto. Será en Los Laureles, Iriarte 2290, Barracas.

Primero habrá una caminata por el barrio. Arranca a las 17 en la esquina de Vélez Sarsfield e Iriarte.

La programaci­ón sigue a las 19 con una clase de tango y cierra a las 22 con un show de Omar Garre y El Cimbronazo.

Todas las actividade­s son gratuitas.

que el cortado te gusta liviano y en pocillo: entrás, saludás y en minutos lo vas a tener sobre la mesa sin necesidad de pedirlo.

En un bar de viejes podés instalar tu oficina: la existencia de las notebooks se justifican solo porque se pueden trasladar a un bar para trabajar mientras sumergís una medialuna en el café con leche. Es el ninguneado bar office, una tradición que funciona aun desde antes de la pandemia.

En un bar de viejes te fían: nadie va a dudar de que ese tostado y esa gaseosa que acabás de almorzar los vas a pagar cuando estés en condicione­s de hacerlo.

En un bar de viejes, en definitiva, sos mucho más que tu

nombre escrito en un vaso de plástico.

Martina Alfuso tiene 36 años y hace seis lanzó Bar de Viejes, un proyecto que propone recuperar el hábito de ocupar bares, notables o no tan notables. No se trata de una propuesta que se regodea en la nostalgia discepolia­na ni en la melancolía por aquellos buenos viejos tiempos, tampoco una guía gastronómi­ca ni una hoja de ruta para turistas. Apuesta, en cambio, a movilizar desde una actitud contracult­ural.

Martina lo explica así: “En una sociedad que exige que todo debe ser inmediato y por algo, el bar representa un espacio y un momento donde no

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